Dapeppe

Via Nazario Sauro, 264, Fano
5 vertinimų
8.00/10.00
+39 0721 829989

Dapeppe žemėlapyje

Įvertinimas

adriano linzitto (03.11.2017 19:41)
Si spende il giusto saziandosi, simpaticissimo il personale, se andate chiedete di Selly sa consigliarvi in base al vostro appetito
Luca Perini (15.10.2017 16:21)
Mangio qui sia durante la settimana sia nel we, ambiente informale, molto piacevole, cibo ottimo semplice ma sempre di qualità eccellente. Personale giovane, cortese, efficiente e sempre garbato.
- Longman (07.10.2017 03:53)
Ho frequentato il locale diverse volte, mi sono sempre trovato bene. L'impasto della piadina è di ottima qualità, come gli ingredienti e la preparazione della farcitura. Consiglio di evitare orari di punta.
Alex Rossini (31.08.2017 13:30)
In occasione di un frugale spuntino a pranzo ci siamo fermati in questa frequentata piadineria ed abbiamo ordinato, dopo aver atteso un bel po’ prima che ci pulissero e liberassero il tavolo nel dehor, un’insalata di farro (€ 3,80: porzione piccola) composta da farro, mozzarelline, pomodorini, olive e basilico…forse un po’ banale negli ingredienti, ma utile allo scopo (un piatto leggero e fresco per sfamarsi un pò) ed una piada sfiziosa farcita con lonza, pecorino di fossa e lattuga….una buona idea di abbinamento, ma servita fredda e condimento poco generoso (e non sono un mangione…).

Quindi due accettabili birre alla spina Birracruda Helles chiara (tot € 7,10: una media ed una piccola), un caffè e due coperti (€ 1,2 che poi sono i menù del locale).
Il totale (per 2 persone) è stato di € 18,70 in linea – e per alcune portate leggermente superiori - ai prezzi di simili locali di Fano.

Il menù propone insalate di cereali bio, piade biologiche di grano o farro, un’ampia scelta di piade, alcuni piatti (come primi e zuppe), dolci e birre per uno spuntino veloce, o un pranzo leggero.

Il locale punta, come tradizione delle catene (la proprietà ne ha di simili a Fano ed in altre località marchigiane), alla standardizzazione dei sapori e delle proposte, come giusto che sia, ma anche al compromesso tra qualità della materia prima e prezzi.

Nella mia prima esperienza in questa piadineria ho riscontrato alcuni aspetti a mio parere migliorabili come: la farcitura eccessivamente parca (per una piada che, comunque, costa € 5,60); la poca attenzione nel servirla (era fredda…e non mi hanno potuto/voluto riscaldarla…forse era tardi); la richiesta continuativa dell’altro commensale per avere un po’ di pane (per accompagnare l’insalata)…poi finalmente arrivato; le lunghe attesa per avere il tavolo pulito; le birre arrivate quando avevamo quasi terminato di pranzare; il servizio lentoooo e distratto; la scarsa gentilezza delle ragazze che ci hanno servito…

Magari una giornata non esaltante, ma che mi induce ad un giudizio non sufficiente….
Vikrant Bhagi (04.12.2016 02:02)
Amazing Piadineria

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